본문 바로가기

알자스 와인에 대한 모든 것 바로가기

분류 전체보기317

2023 여름부터 스트라스부르 대중교통 요금 인상 CTS(Collectivité des Transports Strasbourgeois)는 스트라스부르 지역 대중교통 시스템을 운영하는 공사로, 스트라스부르 시내 및 주변 지역을 대상으로 버스, 트램, 지하철 등 다양한 교통 수단을 제공하고 있다. CTS에서최근 스트라스부르 대중교통 이용 요금 인상을 발표했다. 7월 1일부터 CTS의 정기권과 일회용 티켓 모두 인상될 예정이다. 단일 티켓은 1.70€에서 1.90€로, 10개 티켓 묶음은 9.60€에서 15.20€로 인상된다.2023년에 CTS에서 대중교통 요금을 인상하는 결정을 내린 배경에는 물가 상승이 크게 작용했다. CTS는 매년 1월 1일부터 대중교통 요금을 조정하는데, 최근 몇 년간의 물가 상승률이 요금 인상을 불가피하게 만들었다. 이번 요금 인..

부활절, 왜 알자스에서는 성금요일이 항상 휴일일까? 왜 알자스에서는 부활절 '성금요일'이 항상 휴일일까? 알자스에만 연중 공휴일이 이틀 더 있다는 사실은 널리 알려진 알자스 지역의 특징 중 하나이다. 부활절 직전의 금요일인 '성금요일'은 알자스(Alsace)와 모젤(Moselle) 지역의 공휴일이고, 크리스마스 다음 날인 '성 에티엔의 날(12월 26일)'은 알자스에서만 공휴일이다. 성금요일 '성금요일'이라는 휴일의 역사적 배경은 기독교와 관련이 있다. 이 휴일은 예수가 십자가에 못 박히고 죽음을 맞이한 날인 금요일을 기념한다. 이날은 예수의 죽음과 십자가에서 고난을 겪은 모습을 회상하고, 숙고와 반성의 시간을 가지는 날이다. 이날은 대부분의 기독교 교파에서 기념하고 있으며, 이에 따라 성당에서 예배나 기도회가 열리기도 한다. 알자스의 성금요일 알자스 지..

스트라스부르 길거리 예술 아트맵 Street-artmap 스트라스부르 시내는 매력적인 전통 건축들과 함께 다양한 길거리 예술 작품들로 유명하다. 이곳에서는 수시로 다양한 예술가들이 그래피티, 스티커 아트, 포스터, 인스톨레이션 등의 다양한 작품들을 선보이고 있다. 스트라스부르 뿐만 아니라 나아가서 알자스의 거리 예술 작품들을 쉽게 만날 수 있게 해주는 인터넷 사이트를 소개한다. Street-artmap StreetArtMap.eu - La carte de l'Art Urbain à Strasbourg - La Street Art Map de Strasbourg La carte interactive et participative qui vous permet de découvrir les meilleurs spots de street art et de graffi..

국경 넘어 독일의 대형마트 종류 이웃 독일에서는 대형 마트들의 점유율이 매우 높다. 특히 알디와 리들은 거의 독보적이라 할 수 있을 정도로 독일 전역에 매장이 포진되어 있고, 프랑스에도 점포를 개설하며 그 업장을 확대해가고 있다. 이 밖에도 에데카, 레베 등 다양한 대형마트들이 알자스 주변에 매장을 갖고 있다. 아래 프랑스 알자스에 사는 사람들은 여러가지 이유들로 인근 국경 넘어 독일 마트를 자주 찾는데, 아래에는 알자스 주변에서 쉽게 찾을 수 있는 독일의 대표적인 마트들을 간단하게 소개한다. 에데카 EDEKA에데카(EDEKA)는 독일의 대표적인 슈퍼마켓 체인 중 하나로 알려진 브랜드이다. "Einkaufsgenossenschaft der Kolonialwarenhändler"의 약자로, "식료품 상인 구매 협동사"로 번역된다. 이..

알자스의 성씨(noms de famille)들의 유래 프랑스 다른 지역의 성씨들은 주로 인명(사람 이름)과 지명(남서부와 바스크 지방에서의 특징)에 유래한 것들이 많은데, 알자스 지방에서는 직업에서 유래한 성씨가 가장 많은 특징이 있다. 지난 백 년 동안 알자스에서 가장 많이 사용된 네 가지 이름은 Meyer, Muller, Schmitt, Schneider 순이다. 독일에서는 이 순서만 다를 뿐 동일한 네 가지 이름이 가장 많이 사용되고 있다. Muller, Schmidt, Meyer, Schneider 순서로... 직업명에서 유래한 성씨들Muller(Müller, Mueller)라는 이름은 방앗간 주인을 의미하며, 이는 대장장이를 나타내는 Schmitt(Schmidt와 마찬가지)는 마을에서 필수적인 직업이었기에 이러한 이름들이 많이 사용된 것은 놀..

Label Rouge(라벨 루즈) 인증의 의미 Label Rouge(라벨 루즈)는 프랑스에서 사용되는 품질 인증 라벨 중 하나로, 높은 품질의 제품을 식별하기 위해 사용된다. 이 라벨은 특정 제품이 엄격한 기준을 충족하고 검증받았음을 나타내며, 소비자들에게 우수한 품질과 맛을 제공하기 위한 목적으로 도입되었다. 생산 또는 제조 조건으로 인해 일반적으로 시판되는 다른 유사 제품보다 높은 수준의 품질을 가진 제품을 지정하는 국가 인증 마크이다. Label Rouge(라벨 루즈) 제품은 생산 및 가공의 모든 단계에서 국립 원산지 및 품질 관리 기관(Institut national de l'origine et de la qualité, INAO)에서 검증하고 관보(Journal officiel de la République française)에 게재된 부처..

[바] 괜찮은 맥주 한 잔, 3 Brasseurs Cronenbourg 3 Brasseurs Cronenbourg3 Brasseurs Cronenbourg는 크로넨부르(Cronenbourg) 지역의 옛 Cronenbourg 양조장 자리에 위치한 체인점 중 하나다. 참고로Lampertheim에도 하나가 있으며, 이는 Mundolsheim쇼핑몰 근처에도 있다. 스트라스부르에서의 중요한 역사적인 장소로 실내 장식과 분위기가 좋다. 식당 내부에서 주방이 보이는 구조라 요리 과정을 볼 수 있는 점도 매력적이다. 이 구역에는 여기처럼 음료나 식사를 할 수 있는 곳이 많지 않기 때문에 더욱 특별한 장소이다. 음식 메뉴와 맥주 메뉴가 별도로 있으며, 음식과 맥주 페어링도 추천해준다. 게다가 맥주는 이곳 현장에서 직접 양조해서 판매한다. 음식 주문 및 배달이 가능하고, '오늘의 메뉴'..

프랑스 슈퍼마켓 무알콜 맥주 추천 Kronenbourg 1664 Blanc Sans Alcool Kronenbourg 1664 Blanc Sans Alcool은 프랑스의 양조장 크로넨부르(Kronenbourg)에서 생산되는 무알코올 맥주다. Kronenbourg 1664 Blanc의 변형으로, 이 맥주는 가볍고 상쾌한 맛의 밀 맥주로 유명하다. 변형된 무알콜 맥주는 오리지널 맥주와 동일한 레시피를 사용하지만, 전문적인 양조 공정을 통해 알코올 함량을 조절했다. 이 무알콜 맥주는 옅은 노란색에 약간의 아지랑이가 있는 전형적인 밀 맥주다. 알콜 버전의 Kronenbourg 1664 Blanc 오리지널의 감귤류와 고수의 은은한 향을 잘 품고 있다. 이 맥주는 부드럽고 크리미한 식감을 가지고 있으며, 산뜻한 마무리로 알콜 부담없이 맥주를 즐기고..

프랑스의 와인 등급 체계 와인하면 프랑스지! 와인에 전혀 문외한이라도 이런 공식을 떠올리게 된다. 사실 와인의 최대 생산국은 이탈리아이지만 프랑스를 떠올리는 이유는 무엇일까? 첫째는 프랑스가 최대의 와인 소비국 이라는 사실을 원인으로 들 수 있다. 프랑스 국민만큼 와인을 항상 가까이 하는 이들은 드물다. 그들에게 있어서 와인은 생활 그 자체이자 물보다 더 친숙한 음료이다. 강요하지 않아도 와인에 대한 지식은 기본으로 갖추고 있다. 둘째는 프랑스인들이 자국 와인에 대한 자부심을 가지고 명성을 지키기 위해 노력하는 것에 있다.프랑스만큼 정부차원에서 원산지 통제와 품질을 결정하는 곳도 드믈다. 그 결과 오랜 역사와 전통, 세계 최고의 품질을 지닌 와인을 생산하게 되었고 현재까지 그 명성을 지키기 위해 노력하고 있다. 프랑스의..

스트라스부르 인근 마을, 추악한 경관 마을로 선정 프랑스 경관 협회(Paysages de France)에서는 매년 문제적인 경관을 지적하고 개선하는 것을 목적으로 '추악한 프랑스 마을 경관 상' 수상 마을을 발표한다. 자연과 도시 그 어느 곳을 봐도 아름답다고 칭송 일색인 알자스에도 2021에 처음 이 불명예스러운 시상의 대상으로 선택된 마을이 있다. 바로 불명예 스트라스부르에서 50km 떨어진 담바흐-라-빌(Dambach-la-Ville)이다. 담바흐-라-빌(Dambach-la-Ville)은 이 시상식의 '문화유산의 보존' 카테고리에서 수상했다. 사실 이 마을은 이전부터 다른 알자스 마을에 비해 특별한 아름다움을 자랑하지는 않았다. 하지만, 프랑스 경관 협회(Paysages de France)에서는 이 마을 입구에 서 있는 어색하고 불쾌한 광고판을 지..

스트라스부르 아르바이트 시급 순위 2021년 스트라스부르의 많은 학생들은 생활비를 마련하기 위해 공부와 병행하여 일을 한다. 자신의 생활 필요에 맞게 살아남기 위해 학업과 병행하는 스트라스부르의 유학생들을 위해서 아래에 학생들을 위해 직업 중개 플랫폼인 StaffMe에서 공개한 2021년 학생 취업 지표를 아래에 공유한다. 이벤트 분야 아르바이트가 가장 높은 급여 매년 스트라스부르에서 열리는 수 많은 행사, 콘서트 및 파티 등 이벤트 산업의 직업들은 가장 많은 시급을 제공한다. 이런 이유로 대학생 아르바이트 중 단연 높은 수입을 얻은 것은 이벤트 도우미였다. 2021년 기준, 시간당 평균 15.20€의 급여를 받는다. 이어서, 숙박업소 도우미가 시간당 14.20€로 뒤를 이었다. 그 뒤로는 길거리 홍보(마케팅)이 13.90€, 행정 보조 업무가 1..

이중언어 아이를 키우는 부모를 위한 이해 한국인 가정 혹은 다문화 가정에서 태어나 알자스 지역에서 생활하는 자녀들은 최소 2개 국어를 사용해야하는 이중언어 구사자로 생활하게 된다. 이 때 ‘최소’라함은 거주 지역에 따라 유치원(Ecole maternelle) 또는 초등학교(Ecole élementaire)에서 프랑스어/독일어 수업 병행을 하는 곳이라면 어렸을 때 부터 3개 국어를 학습해야 하기 때문이다. 이중언어에 관한 한 연구에 따르면 이중언어 구사자들은 단일언어 구사자들보다 더 높은 기억력과 인지력을 보이는 경향이 있다고 한다. 뿐만 아니라 이중언어 구사자는 두 가지의 다른 문화를 정확히 이해하고 있기 때문에 장래에 국제사회가 필요로 하는 역량을 쉽게 갖출 수 있는 장점이 있다. 이러한 이유로 많은 부모가 아이를 이중언어 구사자로 키우기..

알자스의 대표 브랜드, CAFES SATI CAFES SATI(이후 '사티')는 프랑스 알자스 지역에 본사를 둔 커피 로스팅 기업으로, 그 역사는 1926년 스트라스부르에서 Georges Schulé가 로스팅 가게를 설립하면서 시작되었다. 이 회사는 스트라스부르의 항구(Port du Rhin)에 최초의 공장을 설립하고, 이후 로스팅 장치로 완성하여 스트라스부르 중심부에서 지속적으로 확장해왔다. 1926년부터 사티는 대대로 이어져오는 전통과 풍부한 노하우를 기반으로 성장해, 오늘날 스트라스부르는 물론 알자스 지역을 대표하는 기업으로 성장했다. SATI의 역사 1926년 알자스 지방의 스트라스부르에서 Georges Schulé에 의해 작은 규모의 커피 로스팅 공장 설립 1945년 Georges Schulé의 아들인 Pierre Sati가 회사..

독일어 공부 도움되는 독일 유튜브 1. Lohnt sich das? Lohnt sich das? 라는 채널은 다양한 직업을 소개하는 유튜브 채널이다. 이 채널을 추천하는 이유는 단순한 직업소개가 아니라, 출연자의 실제 직장 생활이나 월급, 그리고 그 생활비를 어떻게 사용하는지(월세, 생활비, 재테크 등)도 다루기 때문이다. 출연자들의 결혼 유무나 가족 구성원의 수, 라이프 스타일에 따라 실제 독일인들의 직업과 생활을 보여준다. 단순 노동자에서부터 사람들이 선망하는 직업까지 이 채널에 소개되는 직업은 약 1~2주에 한 번씩 업로드되며, 자막도 제공하기 때문에 가볍게 영상을 시청하면서 독일어 공부하기 좋다. 2. Easy German 두 번째로 채널은 독일어 공부하면 빼놓을 수 없는 채널 Easy German이다. 다양한 주제를 많은 사람과..

스트라스부르 인근의 산마늘(명이나물) 따뜻한 봄바람이 불어오며 길가의 풍경이 푸릇해지는 시기가 되면 스트라스부르의 공원과 그 부근은 어느새 연녹색 나뭇잎들이 빼곡해져 아늑한 그늘을 만들기 시작한다. 이 때쯤 도시 외곽의 숲 속길을 산책하다보면 콧 속을 야릇하게 자극하는 마늘 향이 풍겨온다. 그리고 그 주변을 둘러보면 어느새 명이나물(산마늘)이 숲 속 가득 자라난 풍경을 마주할 수 있다. 때문에 매년 3월 말~4월이 되면 이 일대에 초록색 물결에 몸을 뭍고 산마늘 캐기에 열중인 사람들을 쉽게 볼 수 있다. 산마늘(명이나물)한국에서는 오래전부터 알려져 있었지만, 잘 먹지 않았던 산마늘이 오늘날 장아찌로 만들어 구운 고기와 함께 먹는 방식으로 인기를 얻게 되었다. 일반적으로 '명이'나 '명이나물'로 불리우지만 정확한 명칭은 '산마늘'이다. 이..

어린왕자 테마파크 Parc du Petit Prince 프랑스의 숨겨진 보석같은 놀이공간, 어린왕자 테마파크 Parc du Petit Prince 프랑스 동부 알자스 지역의 아름다운 마을 Ungersheim에는 어린왕자의 세계를 재현한 독특한 테마파크 'Parc du Petit Prince'가 있다. 2000년에 개장한 이 테마파크는 7만 평방미터의 넓은 부지에 어린왕자가 방문했던 다양한 행성들을 테마로 조성된 놀이기구와 전시관을 갖추고 있다. 이 곳은 프랑스 작가인 생텍쥐페리(Antoine de Saint-Exupéry)의 어린왕자 작품에서 영감을 받아 구성되었으며 2014년에 개장했다. 이 테마파크는 어린왕자가 비행하는듯한 '공중’을 소재로한 세계 최초의 '항공' 테마파크를 표방하고 있다. 30개 이상의 다양한 놀이기구 구성과 대형 애드벌룬들이 장..

유럽 최대 테마파크, 유로파 파크 Europa-Park 'Europa-Park'는 독일 남서부에 위치한 유럽 최대 규모의 테마파크다. 프랑스와 스위스 국경에서 가까운 위치에 있다. 이 테마파크는 유럽을 대표하는 15개 국가의 문화와 특색을 담은 100개 이상의 놀이기구와 테마관광지를 갖추고 있다. 놀이기구뿐만 아니라, 아이들을 위한 어린이 놀이터, 쇼, 뮤지컬, 퍼레이드 등 다양한 엔터테인먼트 프로그램도 제공한다. 또한, Europa-Park 내에는 6개의 테마 호텔과 캠핑장도 있어서 숙박도 가능하다. 독일을 방문하는 관광객들의 인기 있는 명소 중 하나로 손꼽히며, 매년 대규모 이벤트도 열리는 곳이다. https://www.europapark.de/en/park Welcome to Europa-Park In the heart of Europa, nestled..

유럽 자동차 여행 휘발유 E5, E10 구분 방법 일반적인 휘발유 구분 휘발유의 종류는 크게 '일반휘발유'와 '고급휘발유'로 구분된다. 그리고 이 두 종류의 차이를 이해하기 위해서는 아래의 기본 지식을 이해하는 것이 필요하다. 노킹 현상 : 노킹 현상은 점화 플로그가 불꽃을 일으키기 전에 휘발유가 비정상적으로 폭발을 할 때가 있다. 그 다음 점화 플로그가 불꽃에 의해 폭발이 일어나 총 2번의 폭발이 일어난다. 2번의 폭발에 의해 충격이 발생하는데 이때 소리와 진동이 노크소리처럼 들려서 노킹 현상이라고 한다. 이 노킹 현상은 엔진 성능, 연비에 악영향을 평가하는 척도로 삼기도 한다. 옥탄가 : 휘발유의 노킹 현상에 대한 저항력을 나타내는 지수이다. 옥탄가가 높을수록 노킹 현상이 나타날 확률이 낮아진다. 옥탄가라는 이름이나 90~100 정도의 숫자 때문에 ..

프랑스인들이 좋아하는 슈퍼마켓 아이스크림 - 10선 오늘은 프랑스 현지 슈퍼마켓에서 가장 사랑받는 아이스크림 10가지 상품을 소개한다. 달콤한 쿠키 조각, 상큼한 셔벗, 깊은 맛의 초콜릿까지,프랑스인들의 취향을 사로잡은 인기 이 아이스크림들은 슈퍼마켓에서 쉽게 구입할 수 있는 제품들이다. Ben & Jerry's Cookie Dough Ben & Jerry's Cookie Dough는 비록 프랑스 브랜드는 아니지만 명실공히 프랑스인들에게 가장 널리 사랑받는 슈퍼마켓 아이스크림이다. ‘쿠앤크’처럼 바닐라 아이스크림에 초코쿠키 조각들이 들어간 것이 특징인데, 다른 유사 ‘쿠앤크’ 아이스크림들에 비해 달콤한 바닐라 향과 쿠키의 짭짤한 맛이 조화를 이루어 맛이 좋다는 평가를 받는다. 왠만한 모든 프랑스의 슈퍼마켓에서 쉽게 구입할 수 있어서 접근성이 좋지만,..

쥐라(Jura)의 압생트(Absinthe) 기억을 찾아서 압생트(Absinthe) 압생트(Absinthe)는 유럽에서 유래한 알코올 음료로, 주 성분으로는 아니스, 엽록소, 그리고 다른 허브류 원료 등이 사용된다. 주로 녹색색을 띠며, 맛과 향이 깊고 쌉쌀한 것이 특징이다. 압생트는 19세기 말에 프랑스에서 인기를 얻었으며, 예술가들과 지식인들 사이에서 유행하게 되었다. 그러나, 압생트가 포함된 술은 그 당시에는 메스카레 또는 다른 이름으로 알려졌으며, 일부 지역에서는 압생트가 금지되었다. 이는 엽록소가 신경계에 영향을 미치는 것으로 알려져 있기 때문이다. 그러나, 현재는 대부분의 국가에서 합법적으로 판매되고 있다. 압생트는 전통적으로 희석된 물과 함께 마시는 것이 일반적이며, 압생트 병에 담겨있는 스푼을 사용하여 설탕을 먼저 얹은 후 물로 희석하여 마시는 것..

프랑스의 숨은 관광 명소 25선 프랑스는 늘 한국인들에게 인기 있는 여행지이다. 하지만 많은 관광객들이 매년 방문하는 인기있는 장소들을 제외하면, 프랑스에는 여전히 발견되지 않은 숨은 보석들이 많이 존재한다. 이 장소들은 대개 사람들이 기대하는 프랑스의 이미지와는 달리 조용하고 아름다운 자연 경관이나 문화 유산을 품고 있다. 이 글에서는 한국 여행객들이 잘 알지 못하는 프랑스의 숨은 관광지 25선을 소개한다. 1. Camargue 카마르그“황소, 떼, 목동, 플라밍고, 논, 핑크색 연못”이라고 하면 웬만한 프랑스인들은 카마르그를 떠올릴 정도로 그만의 특별함이 있는 자연 지역이다. 카마르그(Camargue)는 프랑스 남부의 도시인 아를(Arles), 론 강(Le Rhône)과 지중해에 둘러싸인 삼각주 지대에 위치한 자연보호지역으로, 평..

2023년 프랑스 5가지 소비 트렌드 프랑스 통계청에 따르면, 2022년 프랑스의 연간 물가상승률은 5.2%로 지난 10년간 통틀어 최고 수치를 기록했다. 특히 식품 물가 상승률이 6.8%를 기록했으며 신선식품의 경우에는 7.7%까지 오른 것으로 나타났다. 공산품도 물가 상승이 큰 편으로 가구는 7.2%, 청소용품은 6.7%, 자동차(신차)는 7.3%의 상승률을 기록했다. 이렇듯 역대급 물가상승률을 비롯, 물품 부족, 기후변화 등 갑작스러운 요인들로 프랑스의 소비 트렌드도 커다란 변화를 맞고 있다. '초저가 할인매장(HDS, Hard Discount Store)'에 대한 소비자 이미지 변화 식품과 가정용품을 중심으로 저가 상점이 큰 인기를 끌고 있다. 시장조사업체 NielsenIQ의 전문가 Cannes는 FranceInfo와의 인터뷰에서 “..

알자스의 전통 식당 윈스튜브(Winstub)에 대하여 윈스튜브(Winstub)란 윈스튜브(Winstub)은 프랑스의 알자스 지방에 위치한 전통적인 레스토랑으로, 지역의 전통음식과 와인을 즐길 수 있는 곳이다. Winstub은 알자스어로 '와인(win) 룸(stub)'(직역하면 '와인 덮개를 가리는 작은 창고')를 의미한다. 윈스튜브(Winstub)에서는 이 지역에서만 맛 볼 수 있는 전통적인 알자스 음식을 중심으로 메뉴가 구성되어 있다. 하지만 대부분의 윈스튜브에서 '계절별 메뉴', '오늘의 메뉴' 등 알자스 지역 이외의 일상적인 프랑스 요리도 함께 맛 볼 수 있다. 알자스 지역의 음식은 독일과 프랑스의 영향을 동시에 받았던 결과로, 독일식의 소세지 요리와 프랑스의 와인을 함께 즐겨먹는 것이 특징 중에 하나이다. 때문에 윈스튜브에서는 좋은 리슬링(Riesl..

독일 '아우토반' 이용하기 한국 여행객들에게는 독일의 대표적인 관광 명소(?)가 되어버린 '아우토반', 독일어로 AUTO(아우토)는 '자동차'를, BAHN(반)은 '길'을 의미한다.이 두 단어를 합친 '아우토반(Autobahn)'은 고속도로의 대명사로, 속도가 무제한으로 허용되어 유명하다. 아우토반 (Autobahn)독일의 '아우토반' (Autobahn)은 독일 국도 시스템의 일부로, 국내 고속도로망을 의미한다. 일반적인 고속도로와 달리, 아우토반은 특별한 제한 없이 무제한 속도로 운전이 가능하다. 독일의 고속도로망은 2016년에 약 12,993km의 총 길이를 가지고 있으며, 그 중 약 66%가 무제한 속도이다. 때문에 아우토반에서 주행은 많은 한국 운전자들의 로망으로 여겨지기도 하다. 독일 고속도로는 특정 차량 범주(대형, 화..

[맛집] Chez Yvonne 역사를 품은 알자스 식당 스트라스부르의 'Chez Yvonne'은 1873년에 개업한 전통적인 알자스 요리 전문 레스토랑이다. 이 식당은 지역 주민들과 관광객의 발길이 끊이지 않는 스트라스부르의 대표적인 인기 알자스 레스토랑 중 하나다. 이 식당은 스트라스부르 중심가에 위치한 그랑드 일(grande île), 그 중에서도 유서 깊은 역사와 독특한 건축 유산을 간직하고 있는 카레 도르(Carré d'Or) 구역의 길 모퉁이 자리하고 있다. 이곳의 주소 Rue du Sanglier는 스트라스부르 시민들에게 잘 알려져 있지 않은 좁은 거리지만, 거리에서 고개를 들면 대성당과 그의 종탑을 바라볼 수 있는 멋진 풍경을 품고 있다. 이런 독특한 경치를 배경으로 자리잡은 ‘쉐 이본(Chez Yvonne)’은 옛 프랑스와 알자스의 진짜..

독일 치약 아요나(AJONA)에 대하여 한국 사람들에게 일명 독일 빨간치약이라고도 불리는, 아요나(AJONA-'아조나'가 아니라 '아요나'이다) 치약은 독일에서 생산되고 판매되는 치약으로 자연성분을 사용하여 치아 건강에 좋다는 것으로 유명하다. 수 년 전부터 우리나라 사람들이 독일로 해외 여행 다녀오며 흔하게 주고 받는 선물로 많이 알려지기 시작했다. 양치 후 특유의 청량감이 좋고, 크기가 작아서 밖에서도 들고 다니기 적합해서 12개 묶음짜리를 2~3만 원가량 저렴한 가격에 해외직구하는 사람들도 적지 않다. 주요 구성 성분탄산 칼슘, 탄산 수소 나트륨, 황산나트륨, 비사보롤, 인산수소이암모늄, 알긴, 사카린 나트륨, 구연산, 칼슘, 글리세린, 물, 아네톨, 레모넬롤, 유칼립톨, 유게놀, 게라니올, 리나룰, 크라우스민즈 오일, 멘톨, 제라늄 ..

알자스의 오렌지 와인 추천 알자스 지역은 전통적인 와인 제조 과정과 친환경 농업으로 유명한 곳으로, 최근 오렌지 와인도 주목받고 있다. 오렌지 와인은 백포도 품종을 껍질째 발효시켜 독특한 풍미와 깊은 색감을 자랑하는 네츄럴 와인이다. 알자스의 오렌지 와인은 이 지역의 다양한 포도 품종과 전통적인 양조 기법을 결합하여 탄생한 결과물로, 그 맛과 향이 독특하고 복합적이다.알자스 와인 메이커들은 전통을 지키면서도 혁신적인 접근을 시도하고 있다. 예를 들어, Stéphane Bannwarth는 조지아 전통의 도자기 항아리를 사용해 오렌지 와인을 양조하고 있다. 이러한 방법은 포도 껍질과 씨앗이 와인에 더 오랜 시간 접촉하게 하여 풍부한 타닌과 독특한 색을 부여한다. 이처럼 전통과 현대 기술을 융합한 제조 과정은 알자스 오렌지 와인의 매력..

스트라스부르, 친환경 도시 조명의 선구자 스트라스부르의 어두워진 밤, 다채로운 빛에 감싸인 도시의 문화 유산 속을 거닐며 유랑하듯 산책하는 이 도시의 시민들의 모습을 만나는 것은 어려운 일이 아니다. 쁘띠 프랑스(Petite France), 대성당 광장(place de la Cathédrale), 바틀리에르 수변(quai des Bateliers), 앙드레 말로 광장(place André Malraux), 생 토마스 광장(place Saint Thomas), 아우스터리츠 광장(place d’Austerlitz) 등… 풍부한 공공 조명의 야경은 이 도시의 일상 속에서 함께하며 생활의 풍요로움을 한층 높혀준다. 여러 프랑스 대도시들 가운데에서도 스트라스부르가 공공 조명 활용의 선구자로 여겨지는 것에는 조명을 아름답게 사용하는 것 뿐만 아니라 또 다..

[맛집] 세계적인 셰프의 피자집 Pecora Negra 페코라 네그라(Pecora Negra)는 스트라스부르의 중심부 골목에 위치한 이탈리안 레스토랑이다. 이탈리안 요리 전문으로 독창적인 음식과 분위기로 유명하다. 메뉴에는 파스타, 피자, 해산물, 그리고 다양한 전채와 디저트 등이 있다. 주로 프랑스와 이탈리아산 와인을 판매하며, 다양한 칵테일과 맥주도 제공한다. 스타 셰프의 피자집이곳의 대표는 '세계 50대 베스트 레스토랑' 타이틀을 갖고 있는 아르헨티나 출신의 유명 셰프 마우로 콜라그레코(Mauro Colagreco)이다. 그는 프랑스 남부 프로방스 지역에 망통(Menton)에서 3성급 레스토랑의 대표 셰프로 프랑스에서는 이미 그 명성이 자자하다. 그런 그가 자신만의 아이덴티티를 담은 피자집 페코라 네그라(Pecora Negra)를 망통(Mento..

알자스 최초 무알콜 와인 RIBO 무알콜 음료는 알코올이 제거된 음료로 이 음료 시장은 최근 몇 년 간 꾸준한 성장을 보이고 있으며, 특히 건강한 라이프스타일을 추구하는 소비자들의 수요 증가와 함께 급격한 성장세를 나타내고 있다. 특히, 최근에는 다양한 종류의 무알콜 맥주, 와인, 칵테일 등도 출시되어 소비자들의 선택 폭이 더욱 넓어지고 있다. 전 세계적으로 무알콜 음료 시장은 2020년 기준 약 26억 달러 규모로 성장하고 있으며, 앞으로도 지속적인 성장이 예상된다. 이러한 세계적인 흐름에 발맞추는 첫 번째 알자스 와인이 등장했다. 무알콜 와인무알콜 와인은 포도주에서 알코올을 제거한 음료다. 일반 와인과 마찬가지로 포도나 다른 과일에서 추출한 즙을 발효시켜 만들지만, 완성된 와인에서 알코올을 제거하기 위해 다양한 방법이 사용된다...

이전 1 ··· 5 6 7 8 9 10 11 다음

728x90

티스토리툴바