독일 식품 가격은 왜 프랑스보다 낮을까?

왜 독일 식품 가격은 프랑스 보다 왜 낮을까? 독일의 식품 가격이 원래 정말 낮을까? 여러 배경들을 살펴볼 필요가 있다. 독일과 프랑스 사이의 식료품 가격 차이는 여러 요인에 기인한다. 이러한 차이의 이유와 배경 몇 가지를 살펴보자.

 

 

 

 

유럽 통계청에 따르면, 독일의 빵, 씨리얼, 고기, 생선, 그리고 유제품 가격은 EU 평균 가격보다 낮다. 독일의 구매력은 서유럽의 다른 국가와 비교해볼 때 굉장히 강한편인데, 다른 EU 국가들과 비교해 식품과 생필품 가격은 평균보다 낮다. 그 이유가 무엇일까?

 

2022년 유럽주요국 식료품 및 비알코올 음료 가격 수준 지수

 

 

 

경쟁과 시장 구조

독일의 소매 시장은 상당한 경쟁력을 가지고 있다. 특히, 다양한 슈퍼마켓 체인과 디스카운터들이 경쟁을 통해 가격을 낮추려 노력하고 있는데, 여러 디스카운터 체인점들이 주목할 만큼 큰 역할을 하고 있다. 독일은 할인업체들의 본고장이다. Aldi, Lidl 및 Co 같은 할인 업체들은 독일에서 설립되었으며 수십년 동안 농장들과 가격협상에 대한 강한 구매력을 가지고 있다.

 

세금과 지원금 정책

유럽에서 농업 산업은 세금혜택으로 굉장히 많은 보조금을 지원받고 있다. 그래서 슈퍼마켓의 가격은 소비자들이 실제로 식품에 대해 지불하는 충분한 가격이 아닌 경우가 대부분이다. 특히, 독일은 프랑스보다 일부 세금과 규제가 상대적으로 낮은 편이다. 이로 인해 생산자와 소비자가 물품을 더 저렴한 가격으로 거래할 수 있다. 독일의 대부분의 식품과 식료품에 대해서  7%의 감면된 세율을 적용된다.

 

식품 산업화 : 생산 및 유통 비용

독일은 생산 및 유통 비용을 절약하는 방법을 발전시켜 왔다. 이는 효율적인 공급망 및 물류 시스템을 통해 물품을 더 효율적으로 유통하고 비용을 절감하는 데 도움이 된다. 예를 들면, 독일에 있는 Tönnies Group은 독일에서 도축장/정육업체중에 가장 규모가 큰 회사이다. 이 업체는 돼지들의 가능한 모든 부위를 수익화 할 수 있도록 모든 과정을 최적화 시켰다.  좀더 자세히 말하면, 돼지 내장은 자체 공장에서 제약 산업을 위해 Heparin (의학용 헤파린)생산을 하거나, 유럽에서 판매되지 않는 돼지의 주둥이나 발과 같은 부위는 세계의 다른 나라로 판매한다. 따라서 돼지의 부위를  얼마나 많이 활용, 판매 할 수 있는지에 따라서 고기를 소비하는 소비자 가격에 큰 영향을 준다. 

 

소비자 습관과 문화

독일의 소비자들은 종종 저렴한 가격의 제품을 선호하며, 디스카운터나 할인 매장을 활용하는 경우가 많다. 이와는 달리 프랑스의 일부 소비자들은 높은 품질을 중시하며, 이에 따라 더 높은 가격을 지불하는 경우도 있다.

 

농산물 생산량

독일은 상대적으로 더 많은 농산물을 자체적으로 생산할 수 있는 능력을 가지고 있다. 이로 인해 독일에서는 농산물의 공급이 더 안정적이며, 가격 변동폭이 낮을 수 있다.

 

 

이런 배경들이 독일의 식품과 식료품 시장을 특별하게 만들었고 종합적으로 독일에서 식료품 가격이 프랑스보다 저렴한 이유일 수 있다. 하지만 이러한 가격 차이는 항상 일관되지 않을 수 있으며, 시간과 지역에 따라 변동할 수도 있다.