Banyuls 바뉠스
비닐스는 뱅 두 나뚜렐(VDN) 와인의 고장이다. 프랑스에서 스페인으로 넘어가는 국경에 인접해 있는데, 지중해 해안을 따라 아름다운 항구마을이 이어져 있다. 중심 마을인 '바뉠스 쉬 메르(banyuls sur mer)'와 '콜리우르(Collioure)'는 프랑스에서 인기 있는 휴양지다. 콜리우르는 프랑스 야수파 대표화가 앙리 마티스와 앙드레 드랭이 지냈던 곳으로 이 마을을 배경으로 20세기 초 야수파 작품들이 탄생했다. 와인과 함께한 지중해에서의 휴식을 온전히 즐길 수 있는 곳이다.
Fort Saint Elme 세인트 엘므 요새
중세시대 만들어진 역사적 요새로 2008년부터 일반인에게 개방되었다. 13세기 아라곤 피터 5세(Peter IV d'Aragon) 때 건설되기 시작해 14세기 찰스 5세 때 완공됐다. 두꺼운 성벽으로 둘러싸인 요새가 웅장하다. 언덕 위 성벽에서 바라보는 해안 절경도 아름답다. 요새 내부는 박물관으로 재단장해 전시실로 사용 중이다. 성벽 주변 포도밭 언덕을 다니는 열차투어 신청이 가능하다.
주소 : Fort Saint Elme, 66190 Collioure
http://www.fortsaintelme.fr/
Le Petit Train Touristique 르 쁘띠 트렝 투어리스틱
기차를 타고 바뉠스의 와인 산지를 돌아보는 이색적인 투어다. 바뉠스 쉬 메르(banyuls sur mer) 관광센터에서 출발하는 기차는 철길이 아닌 포도밭과 해안도로를 달린다. 가파른 포도밭 사이를 달리며 해안 절경을 눈에 담을 수 있다. 콜리우르 마을에서 출발하는 기차도 있다. 기차여행 출발점으로 돌아가기 전 와이너리 지하 저장고에서 와인 시음을 할 수 있다.
주소 : 16 Avenue de la Republique, 66650 Banyuls-sur-Mer
https://petit-train-touristique.com/accueil/
Museu Maillol de Banyuls 마이욜 박물관
바스 쉬 메르에서 출생한 조각가 마이욜의 작품을 전시하는 박물관이다. 고갱과 로댕의 영향을 받은 마이욜은 거의 모든 테마를 여성의 육체로 표현한 것 으로 유명하다. 고대 그리스 미술의 정신을 이어받아 프랑스 근대 감성을 작품에 불어넣었다는 평가를 받는다. 박물관은 마이욜 생가 근처에 있다. 자연에 둘러싸인 고립된 곳이라 특유의 고요함과 평온함을 느낄 수 있다.
주소 : Vallée de la Roume, 66650 Banyuls-sur-Mer
https://museemaillol.com/musee-maillol-de-banuyls-sur-mer/
Anchois Roque Collioure 앙슈아 로크 콜리우르
1922년 문을 연 라 로크 홈 솔터의 엔초비 회사다. 로크 가문이 운영하는 회사 로 프랑스 미식가들이 즐겨 찾는 뛰어난 품질의 엔초비를 생산한다. 이곳에서 는 전통적인 제조방식에 따라 엔초비를 소금이나 오일, 식초에 절여 만드는 모습을 볼 수 있다. 상점에서 지역 특산 엔초비를 구입할 수도 있으니 식재료에 관심이 많은 여행자라면 방문해보자.
주소 : 17 Route d'Argeles, 66190 Collioure
https://www.anchois-roque.com/
추천 식당 Le Fanal Pascal Borrell
바닐스 쉬 메르 마을에 위치한 미슐랭 1스타 레스토랑이다. 페르피냥에서 요리를 하던 파스칼 보렐(Pascal Borrell)이 이곳에 레스토랑을 열면서 지역 미식문화를 한 단계 높였다는 평을 듣고 있다. 지중해식 요리를 바탕으로 창의적인 메뉴를 선보인다. 토끼요리와 송로버섯, 푸아그라를 이용한 저녁 코스는 프랑스식 정찬의 정석을 보여준다. 남프랑스 전통요리 부야베스도 맛볼 수 있다.
주소 : 18 Avenue Pierre Fabre 66650 Banyuls-sur-Mer
https://www.pascal-borrell.com/
추천 식당 La Balette
콜리우르 마을의 아름다운 해안 절벽 위에 지어진 4성급 호텔에서 운영하는 레스토랑이다. 2009년 미슐랭 1스타를 획득했다. 아름다운 바다를 바라보며 테라스에서 여유있는 식사를 할 수 있다. 남프랑스의 해산물 요리를 우아하고 아름다운 음식 플레이팅으로 선보인다. 또한 직원들의 친절한 서비스를 느낄 수 있다.
주소 : Route de Port-Vendres 66190 Collioure
https://www.relaisdestroismas.com/