![ARCAS [아르카스]](https://tistory3.daumcdn.net/tistory/4432739/skinSetting/1e28900e14bb4de190ecdd8bba86bdf9)
Kronenbourg 1664 Blanc Sans Alcool
Kronenbourg 1664 Blanc Sans Alcool은 프랑스의 양조장 크로넨부르(Kronenbourg)에서 생산되는 무알코올 맥주다. Kronenbourg 1664 Blanc의 변형으로, 이 맥주는 가볍고 상쾌한 맛의 밀 맥주로 유명하다. 변형된 무알콜 맥주는 오리지널 맥주와 동일한 레시피를 사용하지만, 전문적인 양조 공정을 통해 알코올 함량을 조절했다.
이 무알콜 맥주는 옅은 노란색에 약간의 아지랑이가 있는 전형적인 밀 맥주다. 알콜 버전의 Kronenbourg 1664 Blanc 오리지널의 감귤류와 고수의 은은한 향을 잘 품고 있다. 이 맥주는 부드럽고 크리미한 식감을 가지고 있으며, 산뜻한 마무리로 알콜 부담없이 맥주를 즐기고 싶은 사람들에게 인기가 많아지고 있다. 프랑스 전역의 술집과 식당 뿐만 아니라 많은 슈퍼마켓에서도 병과 캔 형태로 쉽게 구할 수 있다.
Leffe Blonde 0.0
Leffe Blonde 0.0'은 벨기에 양조장 레페에서 생산되는 무알코올 맥주로, AB인베브(AB InBev)라는 글로벌 맥주회사가 소유하고 있다. 인기 있는 Leffe Blonde 맥주의 변형으로, 복잡하고 풍부한 맛 가진 벨기에 애비 에일(Abbey Beer)이다.
오리지널 맥주와 동일한 고급 재료와 양조 공정을 사용하지만, 후공정으로 알코올을 제거한 제품이다. 황금색으로 거품이 풍성하며, 맥아, 카라멜, 그리고 과일의 노트가 결합된 복잡한 향이 특징이다. 쓴맛과 매운맛이 균형을 이루어 음료의 맛을 즐기기에 좋다. 이 무알콜 맥주는 알콜이 부담스럽지만, 벨기에 애비 에일스(Abbey Ales)의 복잡한 맛과 향을 찾는 이들에게 추천한다. 유럽 전역의 슈퍼마켓, 바, 식당에서 쉽게 구할 수 있다.
Bavaria 0.0%
바바리아(Bavaria) 0.0%는 맥아 보리, 홉, 물과 같은 재료를 사용하지만양조 과정에서 알코올 성분을 제거하는 전통적인 양조 방법을 사용하는 것으로 알려져 있다.
옅은 황금색에 거품이 가득한 하얀 머리를 가지고 있으며, 맥아와 홉을 연상시키는 깨끗한 향이 난다. 구수한 맛에 맥주는 클래식 필스너의 특징인 단맛과 쓴맛의 균형 잡힌 조합으로 신선한 맛을 가지고 있다. 유럽 전역의 슈퍼마켓, 바, 레스토랑에서 널리 판매되고 있으며, 세계의 다른 지역으로 점점 더 수출되고 있다.
San Miguel 0.0
San Miguel 0.0은 1890년 필리핀 마닐라에서 설립된 스페인 양조장 San Miguel이 생산하는 무알코올 맥주다.
옅은 황금색에 거품이 많으며, 맥아와 감귤류를 연상시키는 깨끗하고 상쾌한 향이 난다. 가벼운 맛으로 고전적인 라거의 특징인 달콤함과 쓴맛의 균형 잡힌 조합을 가지고 있다. 유럽과 아시아 전역의 슈퍼마켓, 바, 레스토랑에서 널리 판매 중이다.
Bitburger Drive
비트버거 드라이브(Bitburger Drive)는 독일 비트버거 양조장에서 생산하는 무알코올 맥주이다. 이 양조장은 1817년부터 맥주를 생산해 왔으며 고품질의 전통적인 독일 맥주로 유명하다. 맥주의 풍미를 그대로 유지하면서 알코올을 제거하는 자체 개발된 특수 양조 공정을 사용하여 만들어진다. 이 맥주는 전통적인 맥주처럼 물, 맥아, 홉, 그리고 효모로 만들어지지만, 알코올은 여과와 증발 과정을 통해 제거된다.
밝고 황금빛을 띠며 상쾌한 맛이다. 부드러운 홉 쓴맛과 함께 은은한 맥아가 있어 갈증을 해소하는 데 매우 적합하며 고전적인 독일 맛의 무알코올 맥주를 찾는 사람들에게 좋은 선택이다. 이 맥주는 2018년 세계 맥주상 무알코올 라거상을 포함하여 품질과 맛으로 여러 상을 수상했다. 비트버거 드라이브는 유럽 전역의 슈퍼마켓과 바에서 널리 이용 가능하며, 세계의 다른 지역에서도 점점 더 인기를 얻고 있다.
Paulaner Hefe-Weissbier sans alcool
무알콜 파울라너 헤페-바이스비어(Paulaner Hefe-Weissbier sans alcool)은 뮌헨에서 가장 오래되고 전통적인 양조장 중 하나인 파울라너(Paulaner) 양조장에서 생산하는 유명한 독일 밀 맥주의 무알코올 버전이다. 이 맥주는 고품질 맥아밀, 보리, 홉뿐만 아니라 독특한 파울라너 효모 균주를 포함하여 전통적인 헤페-바이스비어(Hefe-Weissbier)와 동일한 재료를 사용하여 만들어진다. 하지만 양조 과정에서 알코올을 조심스럽게 제거하여 원래와 같은 훌륭한 맛과 향을 유지하는 무알코올 맥주를 만든다고 한다.
뿌옇고 황금빛으로 보이는 빛깔과 풍부하고 거품을 갖고 있다. 바나나, 정향, 감귤류 등 고전적인 헤페바이젠(Hefe-Weissbier)의 특징이 있는 독특한 과일 향과 매콤한 향을 가지고 있다. 맥주는 또한 가볍고 상쾌하며, 홉의 은은한 쓴맛이 균형을 이루는 아삭아삭하고 약간 달콤한 맛이 있다. 유럽 전역의 슈퍼마켓과 바에서 판매되고 있으며, 알코올 성분이 없는 고전적인 독일 밀 맥주의 맛을 즐기고 싶은 사람들에게 좋은 대안될 수 있다.
