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EPICURISM

[식당] Au passage de la tour

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Au passage de la tour
알자스 로컬 식당

Au passage de la tour는 프랑스 리보빌레에 위치한 로컬 레스토랑으로 16세기에 지어진 역사적인 건물 Tour des Bouchers의 1층에 자리하고 있어서, 과거의 역사를 느낄 수 있는 고풍스러운 분위기를 자랑한다. 내부는 옛 알자스의 분위기의 인테리어가 특징으로 나무 기둥과 고풍스러운 장식되어 있다. 현지 전통식당의 실내 분위기를 느끼고 싶은 여행객들에게 인기가 많다. 

 

 

 

 

 

 

Au passage de la tour
70 Grand'Rue, 68150 Ribeauvillé
https://www.facebook.com/Au passage de la tour/

 

 

 

 

 

 

추천 메뉴

Tarte flambée 

타르트 플렁베, 얇은 도우 위에 베이컨, 양파, 크림 등을 얹어 구운 요리 (종류 다양)

 

Faux filet charolais beurre maitrea

버터 소스가 곁들여진 스테이크

 

Escalope à la crème et champignons

버섯이 곁들여진 크림 소스 닭가슴살 요리

 

Magret de canard, sauce poivre

후추 소스의 오리 스테이크


Choucroute garnie

슈크루트, 절인 양배추와 소시지 요리



Baeckeoffe

베코프, 고기 스튜 요리

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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