전 세계적으로 희소성과 수요 면에서 상징적인 지역이라고 하면 단연 부르고뉴(Bourgogne)다. 이곳은, 2024년 TOP 20 리스트에 포함된 와인 중 단 한 병도 2,000유로 이하가 없다. 부르고뉴는 프랑스에서 가장 많은 고가·희귀 와인이 집중된 지역이라는 사실은 의심의 여지가 없다. 이번 순위에서는 각 도멘(Domaine)마다 가장 비싼 ‘퀴베(cuvée)’ 한 가지만을 기준으로 집계했다. 모든 가격은 낙찰가 기준의 단일 병당 가격이다. 이번에 선정된 20병의 부르고뉴 와인들은 다음과 같은 특징을 갖고 있다.
상대적으로 최근 빈티지들...
부르고뉴에서는 와인의 가치가 시간에 의존하지 않는다. 이번 순위에 포함된 와인들은 전반적으로 비교적 최근의 빈티지들로, 그중 일부는 오래된 빈티지 또는 컬렉션 품목으로 분류될 만한 1986년, 1995년, 2005년산도 눈에 띈다. 가장 많이 등장한 빈티지는 2009년으로, 이는 부르고뉴에서 화이트 16/20, 레드 17/20의 평가를 받은 우수한 해이다. 보르도(Bordeaux)처럼 오래된 빈티지가 중심이 되는 지역과 달리, 부르고뉴에서는 와인이 도멘을 떠나기도 전에 이미 ‘희소한 존재’다.
코트 드 뉘(Côte de Nuits)와 피노 누아(Pinot Noir)의 향연
20위권 안의 대부분은 코트 드 뉘 지역의 레드 와인이다. 예외적으로 네 병의 화이트 와인만이 포함되었는데, 모두 코트 드 본(Côte de Beaune)의 그랑 크뤼(Grand Cru)다. 그 중에는 도멘 도브네이(Domaine d’Auvenay)와 도멘 위베르 라미(Domaine Hubert Lamy)의 크리오-바타르-몽라셰(Criots-Bâtard-Montrachet), 코슈-뒤리(Coche-Dury)의 코르통-샤를마뉴(Corton-Charlemagne), 콩트 라퐁(Comtes Lafon)의 몽라셰(Montrachet)가 있다.
그 외에는 거의 전부 레드 와인으로, 로마네-콩티(Romanée-Conti), 뮈지니(Musigny), 로마네-생-비반(Romanée-Saint-Vivant), 샹베르탱(Chambertin), 에셰조(Échézeaux), 리슈부르(Richebourg) 같은 이름들이 등장한다. 특히 앙리 자예(Henri Jayer) 또는 그의 조카 에마뉘엘 루제(Emmanuel Rouget)의 ‘보느-로마네 1er 크뤼 크로 파랑투(Vosne-Romanée 1er Cru Cros Parantoux)’, 그리고 르네 앙젤(René Engel) – 현 도멘 유제니(Domaine Eugénie)의 ‘보느-로마네 1er 크뤼 레 브륄레(Les Brûlées)’도 포함된다.
주요 구매자: 프랑스와 홍콩
이 와인들을 누가 사는가? 대체로 프랑스의 개인 수집가 또는 전문가들이 다수이며, 전체 거래의 4분의 1은 프랑스인에게서 이뤄졌다. 나머지는 유럽, 아시아(특히 홍콩 출신이 20명 중 7명), 미국, 브라질 등지의 구매자들이다.
안정된 시세 흐름
이미 높은 가격에도 불구하고, 가격 상승은 계속되고 있다. 전반적인 평균 상승률은 53%이며, 하락한 경우는 단 한 건도 없다. 그 중에서도 가장 두드러지는 것은 도멘 로베르 그로피에 & 피스(Domaine Robert Groffier & Fils)의 샹베르탱 그랑 크뤼로, 무려 736% 상승했다. 이 도멘은 평소에 이런 순위에 잘 오르지 않던 곳이다. 또 다른 주목할 만한 상승은 도멘 드 라 로마네-콩티(Domaine de La Romanée-Conti, 줄여서 DRC)의 로마네 그랑 크뤼로, 125%의 상승률을 기록했다. 다만, 2022년 이후로는 전반적으로 과열됐던 시장이 다소 안정화된 모습이다.
유기농 / 바이오다이내믹 농법의 확대
이번 리스트에 포함된 많은 와이너리들이 유기농 혹은 바이오다이내믹 농법을 실천 중이다. 대표적으로는 도멘 드 라 로마네-콩티(DRC), 르루아(Leroy), 도브네이(Auvenay), 콩트 리제르-벨레르(Comte Liger-Belair), 콩트 라퐁(Comtes Lafon), 아르망 루소(Armand Rousseau), 메오-카뮤제(Méo-Camuzet), 아르누-라쇼(Arnoux-Lachaux) 등이 있다. 일부는 내추럴 와인 생산자이기도 하다. 비조(Bizot), 아르누-라쇼 등이 대표적이다. 인증 마크 없이도 친환경 철학을 실천하는 도멘들도 상당수다.
최상위 세 와이너리 : DRC, 도브네이, 루미에
TOP 3의 면면은 크게 놀랍지 않다. 다만, 도멘 르루아를 제치고 도멘 도브네이가 공식적으로 2위에 올랐다는 점은 눈여겨볼 만하다. 이 둘은 모두 유명한 와인메이커 라루 비즈-르루아(Lalou Bize-Leroy)가 운영하고 있다.
- 1위는 언제나 그렇듯 도멘 드 라 로마네-콩티의 로마네-콩티(2012 빈티지)다.
- 2위는 도멘 도브네이의 크리오-바타르-몽라셰 그랑 크뤼 화이트(2005),
- 3위는 도멘 조르주 루미에(Domaine Georges Roumier)의 희귀한 뮈지니 2009이다.
이어지는 이름들: 르루아, 앙리 자예, 아르망 루소…
그 외에도 부르고뉴의 대표적인 이름들이 줄지어 등장한다. 도멘 르루아의 로마네-생-비반, 도멘 코슈-뒤리와 위베르 라미의 화이트 와인, 도멘 콩트 리제르-벨레르, 도멘 아르망 루소, 도멘 뮈니에(Mugnier) 등이 그 주인공이다.
두 명의 크로 파랑투
특히 주목할 만한 건 같은 포도밭에서 나온 두 개의 와인이다. 하나는 전설적인 와인메이커 앙리 자예의 것으로 5위에 올랐고, 다른 하나는 그의 조카 에마뉘엘 루제의 와인으로 15위다. 앙리 자예는 2006년 작고했으며, 그가 만든 와인은 이제 생산이 불가능하기에 희소성과 가격이 계속 오를 수밖에 없다.
이번 리스트에는 앙리 자예의 ‘정신적 계승자’로 여겨지는 두 도멘이 동시에 등장했다. 하나는 그의 조카인 에마뉘엘 루제의 ‘크로 파랑투’, 또 하나는 메오-카뮤제 도멘으로, 장-니콜라 메오(Jean-Nicolas Méo)가 한때 앙리 자예에게서 수학했다. 현재 이 두 도멘은 ‘크로 파랑투 1er 크뤼’ 포도밭을 공동 독점 소유하고 있다.
TOP 20 순위 - 2024년 기준
순위 | 종류 | 이름 | 밀레짐/빈티지 | 가격(유로) | 경매 건수 | 거래일 |
1 | 레드 | Romanée-Conti Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti | 2012 | 17 528 € | 1 | 2024년 2월 |
2 | 화이트 | Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru Domaine d’Auvenay | 2005 | 16 902 € | 1 | 2024년 3월 |
3 | 레드 | Musigny Grand Cru Domaine Georges Roumier | 2009 | 10 016 € | 11 | 2024년 5월 |
4 | 레드 | Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Domaine Leroy | 2011 | 8 013 € | 11 | 2024년 1월 |
5 | 레드 | Vosne-Romanée 1er Cru Cros Parantoux Domaine Henri Jayer | 1986 | 6 873 € | 1 | 2024년 1월 |
6 | 레드 | Chambertin Grand Cru Domaine Armand Rousseau | 2009 | 6 636 € | 9 | 2024년 5월 |
7 | 레드 | La Romanée Grand Cru Domaine du Comte Liger-Belair | 2010 | 5 634 € | 14 | 2024년 2월 |
8 | 레드 | Echézeaux Grand Cru Domaine Bizot | 2009 | 5 133 € | 1 | 2024년 4월 |
9 | 레드 | Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Domaine Arnoux-Lachaux - double-magnum | 2009 | 5 008 € | 1 | 2024년 3월 |
10 | 화이트 | Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine Coche Dury | 2015 | 4 758 € | 4 | 2024년 6월 |
11 | 레드 | Chambertin Grand Cru Domaine Robert Groffier & Fils | 2022 | 4 708 € | 33 | 2024년 4월 |
12 | 레드 | Charmes-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes Domaine Jacky Truchot | 2004 | 4 507 € | 1 | 2024년 3월 |
13 | 화이트 | Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru Haute Densité Domaine Hubert Lamy - 매그넘 | 2014 | 4 382 € | 14 | 2024년 4월 |
14 | 레드 | Richebourg Grand Cru Domaine Méo-Camuzet - 매그넘 | 2020 | 4 006 € | 1 | 2024년 3월 |
15 | 레드 | Musigny Grand Cru Domaine Marchand-Tawse - 매그넘 | 2010 | 3 255 € | 7 | 2024년 4월 |
16 | 레드 | Vosne-Romanée 1er Cru Cros Parantoux Domaine Emmanuel Rouget - 매그넘 | 2014 | 3 255 € | 1 | 2024년 6월 |
17 | 화이트 | Montrachet Grand Cru Domaine des Comtes Lafon | 2009 | 2 880 € | 1 | 2024년 2월 |
18 | 레드 | Musigny Grand Cru Domaine Jacques-Frédéric Mugnier | 2015 | 2 880 € | 4 | 2024년 3월 |
19 | 레드 | Echézeaux Grand Cru Domaine Lucien Jayer - 매그넘 | 1995 | 2 754 € | 3 | 2024년 4월 |
20 | 레드 | Vosne-Romanée 1er Cru Les Brûlées Domaine René Engel – Domaine Eugénie | 2002 | 2 504 € | 1 | 2024년 5월 |
TOP 20을 바짝 추격하는 숨은 진주들
이 순위를 바짝 추격 중인 도멘들의 이름도 언급할 만하다:
- 듀가-피(Dugat-Py)
- 페블레(Faiveley)
- 뒤작(Dujac)
- 프리외레 로슈(Prieuré Roch)
- 아르노 앙트(Arnaud Ente)
- 뱅상 당세르(Vincent Dancer)
- 드니 모르테(Denis Mortet)
- 라모네(Ramonet)
- 콩트 조르주 드 보게(Comte Georges de Vogüé)
- 실뱅 카티아르 & 피스(Sylvain Cathiard et Fils)